法律服务人员
解答
您好！欢迎对平台的关注。根据您所表达的需求，我们为您提供如下信息：
根据您的描述，无法判断您是与包工头蒋老板构成劳务关系，还是与工程的承包方构成劳动关系。劳动关系与劳务关系的时效、维权路径存在差异。如果是劳动关系，双方协商不成的，就需要向务工地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，仲裁时效为1年（即您申请仲裁距离您最后一次与对方协商、向有关部门求助不能超过1年，且18年发生欠账起，您向对方主张权利的间隔都没有超过1年）。如果是劳务关系，双方协商不成的，您可以直接向务工地的基层法院起诉，诉讼时效为3年（即您起诉距离您最后一次与对方协商、向有关部门求助不能超过3年，且18年发生欠账起，您向对方主张权利的间隔都没有超过3年）
建议您带上现有的证据材料，到您就近的公共法律服务中心法律援助窗口或者法律援助中心现场咨询。判定法律关系后，再决定下一步如何维权。
根据法律援助法和河北省法律援助条例，请求支付劳动报酬属于河北省的法律援助范围。如果您的法律关系属于劳动关系，且您没有聘请律师，可以想您务工地的法律援助机构咨询法律援助申请事宜，如果您符合法律援助条件，法律援助机构将指派律师免费帮您代理案件。
平台为您提供以上信息，仅供您参考。如有疑问，欢迎进一步咨询。感谢您的关注和支持！